原标题：看！看清清炖排骨这么做才对！炖排

清炖排骨是才对一道营养丰富、口感清淡的看清菜品，下面我们来一起学习如何制作。炖排 首先 
，才对需要准备以下食材 ：猪排骨 、看清姜、炖排葱、才对料酒 、看清盐 。炖排 清炖排骨的才对特点在于汤汁清澈 ，味道清淡，看清猪排骨酥软可口
。炖排在烹饪过程中需要注意火候的才对掌握，避免煮过头或者煮不足 。同时 ，为了更好地保留猪排骨的营养成分
，建议使用砂锅或者压力锅进行烹饪。 接下来 ，按照以下步骤进行操作：

准备材料：排骨 、姜、葱  、料酒
、盐
。

将排骨洗净，放入锅中，加适量的冷水，大火烧开 。

加入料酒、姜片和葱段，转中火煮3-5分钟。

捞出排骨 ，用温水冲洗干净备用  。

锅中重新加适量的冷水，放入排骨、姜片和葱段 ，大火烧开后转小火炖2-3小时 。

加入适量的盐 ，再炖10分钟左右。

清炖排骨汤清淡鲜美 ，适合冬季食用，可以暖身暖心清炖排骨汤是冬季里的一道温暖佳肴，它不仅味道清淡鲜美，而且还有很好的养生效果 ， 清炖排骨汤不仅美味可口 ，还有很好的滋补作用。猪排骨含有丰富的胶原蛋白和钙质，可以补充身体所需的营养。这道美食不仅适合家庭食用，也适合朋友们一起聚餐时品尝 。让我们享受这道美食带来的温暖和滋补吧！